野菜の品質は、やはり鮮度で決まります。こちらで収穫して宅配便で発送すると、次の日に到着。これが農家から直送する大きなメリットです。

農家直送の有機野菜セットは、スーパーマーケット程の品揃えは、ありませんが、鮮度のみに重点を置き、１０品目程の商品を消費者様へ直接お送りしております。

品目は、その日の畑の状況で最も元気なもの、状態のよいものをピックアップして収穫し、出荷します。　従いまして、品目は、こちらのおまかせとなります。　ご興味がありましたら、こちらまでお問い合わせください。

今夜は夏野菜たっぷりのパエリアとビシソワーズです。今日は８月３１日やさいの日ですね。我が家の野菜に感謝。そして我が野菜を美味しいと食べて下さる皆さまに感謝です。いつもありがとうございます。

小玉ねぎ
きゅうり
ミニトマト
オクラ
ささげ
緑ナス/サラダナス
にんにく
大葉
バジル
ピーマン/バナナピーマン/ミニパプリカ
ししとう
メロン
など、夏野菜が中心です。今年の夏は、暑いだけでなく、ここでは、まったく雨が降らないため、水やりで大変。水をやれない畑（水が出ない畑）では、一部のトマトが枯れてきた。９月に入ると一転して、大雨が来るような気がする今日この頃です。

太陽の熱を利用して、雑草が生えないように消毒。ここに玉ねぎの種いて、苗をつくります。農薬の使わず、太陽の熱を使います。今年からは、透明のビニールを使っています。昨年までは、黒でしたが、透明の方が温度が上がり、雑草が生えない事が昨年実験にて判明。早速、全面的にこのやり方に変更しました。

白なすびの種をもらったので、ちょっと時期をずらして定植。今やっと出来てきました！白色一色かと思ってましたが、紫色も混じりきれいななすびです。もう少し大きくなったら試食してみます。